דיאטה – מיתוסים ואשליות
כמעט כל אחד מאתנו עשה דיאטה כזו או אחרת במהלך חייו לפחות פעם אחת, ורבים מאתנו ניסו שלל דיאטות שונות שמנסים למכור לנו פעם אחר פעם. תחושת האכזבה העצמית והתסכול מפילה אותנו פעם אחר פעם וגורמת לנו “להעניש את עצמנו” בצורה של בליסה מטורפת, צום פתאומי או כל דרך אחרת והחזרה ל”אכילה שלפני” עלולה לייאש עוד יותר.
אבל מה לעשות, דור שניזון מפרסומות ומקידוש המראה החיצוני על פני כל דבר אחר כמעט, ונחשף לתמונות של מפורסמים ודוגמניות ובטוח שרק כך נהיה פופולריים ומבוקשים ושזהו המראה האידיאלי, הוא גם דור שהולך שבי אחרי מיתוסים שונים ואשליות שמוכרים לו. הנה מספר מיתוסים שישנם כאלו שעוד מאמינים בהם, מהם כלליים יותר בכל הקשור לדיאטות ומהם ספציפיים יותר:
רזה זה הכי אחותי
גם גברים אך בעיקר נשים רבות מאמינות שהמראה הרזה הוא המראה האידיאלי. החדשות הרעות הן שמבנה גוף בסיסי אי אפשר לשנות בשום דרך גם אם צמים חודש, ולכן מי שבורך או בורכה במבנה גוף רחב צריכים אומנם להוריד קילוגרמים עודפים אך אל להם להילחם כל חייהם במשקל ובמבנה הגוף שלהם, זה לא יוביל אותם לשום מקום פרט לתסכול. החדשות הטובות הן, שיותר ויותר מפורסמים ומפורסמות בעלי מבנה גוף מלא ואפילו עגלגל שלא לומר שמן מצליחים לא פחות ואף נראים נהדר למרות משקלם מה שמעודד רבים אחרים אשר רואים בהם כ”אורים ותומים” שלהם, ו”רזון” הוא כבר לא שם נרדף ליופי.
מאכלים בריאים ובעיקר ירקות ופירות אפשר לאכול ללא הגבלה
הרמב”ם שהיה רופא דגול לפני שנים רבות כבר כתב על כך, ואנשי מקצוע רבים מסכימים היום עם הדעה שלא פחות חשוב לא להפריז באכילה גם אם מדובר על מאכלים בריאים. הרמב”ם אף הפליג וכתב ש: “עדיף לו לאדם שיוכל מעט מהמאכלים המזיקים מאשר הרבה מהמאכלים המבריאים”. נקודה למחשבה.
טוסט פחות משמין מלחם
אחד המיתוסים היותר הזויים. אלו המצדדים במיתוס הזה טוענים שחלק ניכר מהקלוריות בטוס “נשרפות” ולכן עדיף לאכול אותו על פני לחם רגיל. מה שכן נכון הוא שהעיכול קל יותר כשאוכלים טוסט מאשר לחם רגיל.
מוצר “ללא סוכר” הוא דיאטטי
אכן אם המוצר אינו מכיר גלוקוז או סוכרוז הוא פחות משמין, אך אם הוא מכיל תחליף כמו סורביטול הוא בהחלט יכול להיות משמין. לכן, כדאי לבדוק מה אוכלים ומה שותים ולא להסתנוור מתגיות כמו “ללא סוכר” “מופחת שומן” וכדומה.
לסיכום, ישנם עוד מיתוסים רבים שרובם אינם נכונים, בכל מקרה מומלץ להיעזר באיש מקצוע שיידע לכוון אותנו לאיך באמת נוכל לרזות.